Nel corso degli anni, all'interno dell'area di Archeologia Medievale del Dipartimento di Archeologia e Storia delle Arti è stata sviluppata l'applicazione di diverse tecniche scientifiche per l'analisi dei materiali archeologici.
L'insieme delle competenze e delle strumentazioni si è costituito come LSAA per garantire un approccio interdisciplinare alla ricostruzione diacronica delle diverse fasi della antropizzazione del territorio.